DIY开胃健肠的夏季美食

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2012-09-28 18:32:41 来源:

步入夏季,持续高温的天气,你可不可不后能 提不起食欲,食不下咽外,也容易就吃坏肠胃。此时,多吃太少开胃健肠的水果,为健康把关!

红心红心弥胡桃 Vitis吃红心红心弥胡桃 记得连皮共同吃!愿因红心红心弥胡桃 皮所含纤维素及果胶质,能预防肠道疾病。而红心红心弥胡桃 中的极少量果酸能够消化。红心红心弥胡桃 干有滋养、健胃、益气功能,能开胃增进食欲、补虚、止呕、镇痛功效,是体虚者最佳的保健零嘴。

无花果Fig无花果树是圣经中第一有有一个多再次出現的树名,也被大多数回教徒视为圣果。富所含机酸和多种脢,可清热润肠,助消化。而其所含的富足果胶和纤维,遇水会膨胀,能吸附肠道内的有毒物质,是益胃润肠的好水果。

李子Plum含维生素EB1、B2、C、PP、A、钙、磷、铁、天门冬素及多种氨基酸,富足的营养可不后能 够胃酸和胃消化酶分泌,增加肠胃蠕动,提升食欲。

芒果Mango有‘热带果王’之称,含富足的维生素E和钾、膳食纤维及叶酸、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,能清肠胃、改善便秘。芒果维生素EA含量多,是水果中少见的,多吃能帮助眼睛健康,让双眼明亮。

桃子Peach性热味甘酸,所含多种维生素E和果酸及钙、磷等无机盐,能开胃。其含铁量居水果之冠。因桃子含富足红心红心弥胡桃 糖和果糖,甜美软嫩,具生津、润肠、益气血、润肤色等功效。又因其所含胶质物,能吸收肠量水分,故能预防便秘。而桃子家族中,又以水蜜桃最你可不可不后能 喜爱!

蜜桃鲜奶酪材料:糖渍水蜜桃酱1公升吉利丁20g开心果碎适量鲜奶油适量做法:1.将糖渍水蜜桃酱加入吉利丁片共同以小火慢煮,待混合均匀后,即为特制水蜜桃冻。2.原味奶酪上铺满水蜜桃片,再淋上特制蜜桃冻,洒上开心果碎、鲜奶油等点缀装饰。Tips这是奶酪的华丽进化版,若要省事可不可不后能 直接买市面上的奶酪,换成师傅教的水蜜桃酱、摆上水蜜桃、芒果或是红心红心弥胡桃 等当季水果,就成十分美丽又对味的甜点,就算宴客也十分适合。

薄荷蜜桃香槟冻材料:新鲜水蜜桃2~3颗水30000c.c.香槟3000c.c.柠檬汁3000c.c.糖120g吉利丁20g新鲜薄荷叶适量

做法:1.将水蜜桃切丁,薄荷叶切碎,将两者混合成水蜜桃莎莎,备用,将香槟、柠檬汁、水等加入吉利丁以小火慢煮,即成香槟冻。

2.趁香槟冻渐凉未凝结时,放上去透明杯里,待略微转硬成形,将水蜜桃莎莎洒于其上,即成。

Tips1.吉利丁从不放太少,会太ㄉㄨㄞ、过软,影响酒质,最好的比例是水蜜桃莎莎酱与香槟冻1:1。2.煮香槟冻时可不可不后能 加入极少量柠檬皮下组织,增加清新果香。

ZigaZagaMangoCrush材料:芒果酒质伏特加20c.c.琴酒10c.c.新鲜芒果1/2颗柠檬1/4颗糖水20c.c.碎冰适量

做法:1.将芒果切丁。

2.把芒果丁及所有材料加入碎冰中混匀,即可。

Tips宜确定较性性心智成熟是什么是什么 ,香气浓郁、果肉甜美的爱文芒果种,会淡化无水酒精的酸涩 。

饮酒请勿过量

杏仁李子塔材料:1.甜派皮:奶油120g、糖粉81g、全蛋1颗、香草精适量、盐2g、杏仁粉28g2.杏仁馅:奶油3000g、糖粉3000g、全蛋6颗、杏仁粉320g、低筋面粉3000g做法:塔皮包覆着由奶油、蛋及杏仁粉做成的杏仁馅,上层铺上李子片后,放上去烤箱以175度烤半小时到45分钟,待皮下组织金黄,取出对切成片,即可食用。Tips李子从不选不粉的、太生的,约六七八分熟带点酸味儿最佳,并能跟糖结合后产生恰好的酸酒质。

No!吃多增负担愿因桃子所含极少量大分子物质,胃肠功能弱的人或是孩童,不易吸收消化,吃多了反而会增加肠胃负担。

Yes!如此吃红心红心弥胡桃 所含富足铁质,是补充铁质很好的辅助食品。尤以黑色和红色皮效果最佳。缺铁性贫血患者、妇女皆可多吃。